1，辣椒生姜洗净凉干水分，辣椒切成段，生姜切成片，大蒜去皮切成片，都装入一个大容器里备用。
2，锅里加入适量油烧，花椒八角桂皮等调料，趁热倒入容器里，搅拌均匀即可。
腌辣椒生姜大蒜的做法步骤
主料：鲜辣椒、酱油、食盐、白糖、生姜、蒜、色拉油、高度白酒。
辅料：味精、花椒、大料、桂皮、大葱。
步骤：
1、将酱油煮沸，然后晾凉
2、色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅爆香
3、爆香的色拉油配成汤后放入辣椒，汤要淹没辣椒
4、腌制数日即可食用。
腌辣椒生姜大蒜的做法步骤
所需材料
250ml酱油， 200g生姜，200g 辣椒， 300g蒜头 ，密封玻璃瓶。
1、将生姜，蒜头 ，辣椒洗干净之后放在太阳底下晒干，直至表面没有水。
2、将酱油拌好放入玻璃瓶中，在倒入辣椒 ，生姜，蒜头。用酱油覆盖住表面。
3、放入阴暗处一个星期就可以用了。
使用方法，在做鱼头汤的时候加进去。能使味道更加鲜美。功效驱寒，提味。
Copyright © 2019- svgo.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务