法律分析：
合伙做生意对方不给钱可以与其协商，如果协商不成可以向人民提起诉讼或者向仲裁委员会申请仲裁。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》
第九百七十二条 合伙的利润分配和亏损分担，按照合伙合同的约定办理；合伙合同没有约定或者约定不明确的，由合伙人协商决定；协商不成的，由合伙人按照实缴出资比例分配、分担；无法确定出资比例的，由合伙人平均分配、分担。
第九百七十三条 合伙人对合伙债务承担连带责任。清偿合伙债务超过自己应当承担份额的合伙人，有权向其他合伙人追偿。
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