香菇:世界第二大食用菌,我国的特产之一。平菇:常见的食用菌,分布广泛,价格比较低。金针菇:子实体小,肉质柔软有弹性,菌肉白色。猴头菇:外形像猴头,药食兼具的食用菌,肉质。茶树菇:学名是柱状田头菇,食药用菌,中温型食用菌。其他种类:草菇、竹荪、牛肝菌、杏鲍菇、白蘑菇等。
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蘑菇品种是什么呢?
蘑菇品种是:
1、平菇
平菇又叫侧耳、冻菌,其菌盖似贝壳或者舌状,又被人叫做耗菌,属于木腐菌类,有较强的分解有机物能力,营养来源广泛,抗性较强。该品种蘑菇,是我国产量最高的品种,平菇性温、味甘。
2、香菇
香菇在我们生活中比较常见,人们又把它叫做冬菇、暗菇,是一种木腐菌类,一般生长在失去生命力的木段上。香菇中以花菇品级最高,尤其是天百花菇,更是极品中的极品。
3、金针菇
金针菇是一种木腐菌,又被人叫做朴菇、金菇,而且其分布比较广泛,现在国内的栽培技术比较成熟,种植朋友们注意量化控制二氧化碳和氧气的比例,就能够培育出高产的金针菇,市场上也是备受消费者欢迎,还被人誉为了“益智菇”。
4、白蘑菇
白蘑菇又叫双孢蘑菇、大肥菇,是一种草腐生菌,起源于法国,而且现在培育比较广泛,味道鲜美。
5、草菇
草菇又叫麻姑、苞脚菇,是一种腐生菌类,草菇虽然种类多,一般无毒可食用的只有7种,
目前,我国是最大的草菇生产国。
6、滑菇
又叫滑子菇、珍珠菇等,属木腐菌,滑菇主要分布在中国和日本,是一种食药兼用蘑菇,味道鲜美,是煲汤的佳品。
蘑菇品种是什么呢?
蘑菇品种是:
1、平菇
平菇又叫侧耳、冻菌,其菌盖似贝壳或者舌状,又被人叫做耗菌,属于木腐菌类,有较强的分解有机物能力,营养来源广泛,抗性较强。该品种蘑菇,是我国产量最高的品种,平菇性温、味甘。
2、香菇
香菇在我们生活中比较常见,人们又把它叫做冬菇、暗菇,是一种木腐菌类,一般生长在失去生命力的木段上。香菇中以花菇品级最高,尤其是天百花菇,更是极品中的极品。
3、金针菇
金针菇是一种木腐菌,又被人叫做朴菇、金菇,而且其分布比较广泛,现在国内的栽培技术比较成熟,种植朋友们注意量化控制二氧化碳和氧气的比例,就能够培育出高产的金针菇,市场上也是备受消费者欢迎,还被人誉为了“益智菇”。
4、白蘑菇
白蘑菇又叫双孢蘑菇、大肥菇,是一种草腐生菌,起源于法国,而且现在培育比较广泛,味道鲜美。
5、草菇
草菇又叫麻姑、苞脚菇,是一种腐生菌类,草菇虽然种类多,一般无毒可食用的只有7种,
目前,我国是最大的草菇生产国。
6、滑菇
又叫滑子菇、珍珠菇等,属木腐菌,滑菇主要分布在中国和日本,是一种食药兼用蘑菇,味道鲜美,是煲汤的佳品。
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